Über das Restaurant Heidehof
Das À-la-carte-Restaurant Heidehof serviert französisch-international orientierte Gerichte. Auch typisch friesische Gerichte werden im Restaurant zubereitet.
Bar Ûnder Wetter
Das Hotel verfügt auch über eine Bar namens Ûnder Wetter, in der Sie einen Drink genießen können.
Öffnungszeiten
- Frühstück: 07:00 – 11:00 Uhr (Mo-Fr) | 08:00 - 11:00 Uhr (Sa-So)
- Lunch: 11:00 - 17:00 Uhr
- Dinner: 17:00 - 22:00 Uhr
- Late Night Snack: 21:00 - 23:00 Uhr
Menü
Lunch
SUPPEN
- Tomatensuppe Crème fraîche | Brot | Butter €8,50
- SUPPE DER SAISONBrot | Butter €8,50
SALAT
- ZIEGENKÄSEMesclun-Salat | gratinierter Ziegenkäse | Honig | Rote Bete | Walnüsse €16,50
- RÄUCHERLACHSMesclun-Salat | Räucherlachs | Crème Fraîche | Wakame | Cornichons €16,50
- CAESARGegrilltes Hähnchen | Speck | Gekochtes Ei | Grana Padano | Romana-Salat | Sardellen| Caesar-Dressing €16,50
- Fletcher Verkostung - ab 2 Personen 16,50 p.p.Tomatensuppe | Mini-Brioche mit Garnelenkrokette | Brot | Butter | Salsa | Tapenade | Wurstbrötchen | Caesar Salad
BROT
- CARPACCIO Roastbeef | Grana Padano | Pinienkerne | Trüffelmayonnaise | Rucola €16,50
- CLUB-SANDWICHGegrilltes Hähnchen | Bacon | Ei | Tomate | Mesclun-Salat €13,50
- LACHSTOASTRäucherlachs | Toastbrot | Rote Zwiebel | Kapern | Cornichons | Limettencrème €15,50
- (ALTER) KÄSE Junger oder alter Käse | Gemischter Salat | Tomatensalsa €9,50
WARME LUNCHGERICHTE
- „12-UURTJE“ (Mittags-Imbiss)Rindfleischkrokette | kleiner Strammer Max mit Käse | Tomatensuppe €13,50
- KLASSISCHER „STRAMMER MAX3 Eier | Bauernschinken | Junger Käse €11,00
- BAUERNOMELETTEEi | Paprika | Tomate | Champignons | Speck €11,00
- KROKETTEN AUF BROT2 Rindfleischkroketten | Senf €11,00
- FLEISHBÄLLCHENSoße | Brot | Senf€9,50
- KLASSISCHER BAUERNTOSTIBauernschinken | Käse | Ketchup €8,50
- LAMMSCHINKENMittagsgericht Ihrer Wahl serviert mit Saft oder Milch. Wahl aus: Bauernomelett | klassischer Türsteher | Kroketten auf Brot€12,50
PLATTEN
- FLETCHER BURGERGegrillter Rindfleischburger | Burgerbrötchen | Cheddarsauce | Tomate | Gurke | Süßsaure Zwiebel | Little Gem | Tomatenketchup | Pommes frites€19,50
- FLETCHER SATAYGegrillte Hähnchenspieße | Satésauce | frittierte Zwiebeln | Krabbenchips | Atjar | Pommes frites €19,50
- SCHNITZEL Salat | Sauce nach Wahl | Pommes frites €21,50
- FISH & CHIPS Frittiertes Fischfilet | Gegrillte Zitrone | Sauce Ravigote | Pommes frites €21,50
- STEAKGebackenes Rindersteak | Soße | Brot€21,50
FÜR DEN ANFANG
- POMMES FRITESBauernpommes | Mayonnaise €5,50
- SAISONALES SALATSalat | Saisonale Zutaten €4,50
- BROTPLATTEFrisch gebackenes Brot | Kräuterbutter | Aioli €6,50
SAUCEN
- PFEFFER SAUCE€3,00
- CHAMPIGNONSAUS€3,00
- STROGANOFFSAUS€3,00
- KRÄUTERBUTTER€3,00
- BEARNAISE€3,00
- GEBRATENER SPECK UND ZWIEBEL€3,00
SÜßER APPETIT
- TRADITIONELL GEBACKENER APFELKUCHENSchlagsahne€4,50
- GEBÄCK DES TAGES abwechselnde süße Überraschung €4,75
- COUPE DAME BLANCHEVanilleeis | warme Schokoladensoße | Schlagsahne Auch mit Advocaat statt Heiße Schokoladensoße!€8,50
- COUPE CARAMELVanilleeis | Karamellsauce | Nougatine-Crunch | Schlagsahne €8,50
- COUPE SORBETSorbet Eiscreme | Obst | Schlagsahne | Sprite | grenadine€8,50
Keuzemenu
- BROTPLATTE Frisch gebackenes Brot | Kräuterbutter | Aioli
- CARPACCIORindermaus | Grana Padano | Pinienkerne | Rucola
- SUPPE DER SAISONBrot | Butter
HAUPTGERICHTE
- PASTA PESTOSpaghetti | Kirsch-Tomate | Grana Padano | Pinienkerne Machen Sie die Pasta nach Belieben mit gegrilltem Hähnchen +3,00
- FLETCHER BURGERgegrillter Burger | Burgerbrötchen | Chedder-Sauce | Tomate | Gurke | süß-saure Zwiebel | kleines Juwel | Tomatenketchup | Pommes Machen Sie den Burger nach Ihren Wünschen, indem Sie Speck (+0,50) oder ein Spiegelei (+1,50) hinzufügen.
- FLETCHER SATEgegrilltes Hühnersatay | Saté-Sauce | Röstzwiebeln | Garnelencracker | atjar | Pommes
- FISCH & CHIPSFeinschmecker | gegrillte Zitrone | Ravigotte-Sauce | Pommes
- ENTENBRUSTgebratenes Veluwe-Entenbrustfilet | Trüffelkartoffel | Pilz | Orangen-Kardamom-Sauce
- Wahl des KüchenchefsDas Hauptgericht des Küchenchefs Menüzuschlag +3,00
GUT ZU ERHALTEN
- POMMES FRITESMit Mayonnaise€5,50
- SALATFrischer Krautsalat€4,50
- HEISSES GEMÜSEGemüse der Saison€4,50
SAUCEN
- PFEFFERSAUCE€3,00
- CHAMPIGNONSAUS€3,00
- STROGANOFFSAUS€3,00
- KRÄUTERBUTTER€3,00
- BEARNAISESAUS€3,00
- Gebratener Speck und Zwiebeln €3,00
SALATE
- ZIEGENKÄSESALATMesclun-Salat | gratinierter Ziegenkäse | Schatz | Rote Bete | Walnüsse
- CÄSAR-SALAT KLASSISCHgegrilltes Hähnchen | gekochtes Ei | Grana Padano | Römersalat | Sardellen-Caesar-Dressing
DESSERTS
- COUPE DAME BLANCHEVanilleeis | heiße Schokoladensauce | Creme Auch mit Eierlikör statt heißer Schokoladensauce erhältlich
- COUPE SORBETSorbet-Eis | Obst | Schlagsahne | Sprite | grenadine
- CRÈME-BRÛLÉEStroopwafel-Eis
Kinder menu
- FLETCHER KINDERMENÜ Ein kleiner Bauch voll + Süße Party + Geschenk!€10,50
- FLETCHER LIMONADEIn einer fantastischen Tasse! €1,50
- Füllen Sie Ihre Tasse wieder auf! €1,00
Eine kleine Vorspeise
- MINI-BRÖTCHENKräuterbutter und Aioli€3,50
- TOMATENSUPPE Tomatensuppe mit Crème fraîche und Croutons€4,25
- SUPPE DER SAISONSaisonale Suppe *Ask one of our staff members about the allergens in this dish €4,25
- HÄNCHENCOCKTAILFrischer Cocktail mit Hähnchen, Ananas und Cocktailsauce€5,50
Ein kleiner Bauch voll
- HÜNCHEN-SATÉ 1 Stange Hähnchen-Satay, Pommes frites, Krabbencracker und Satay-Sauce€8,50
- HAMBURGER Hamburgerbrötchen mit Tomate, jungem Käse, Salat, Ketchup, Mayonnaise und Pommes frites€9,50
- POMMES FRITES MIT SNACKSPommes mit Apfelmus und einer Krokette, Frikandel, Chicken Nuggets oder veganen Nuggets€6,50
- KROKETTE
- FRIKANDELEin niederländischer oder belgischer Snack: eine tiefgebratene, hautlose Bratwurst aus Hackfleisch.
- VEGANE NUGGETS
- HÄHNCHEN-NUGGETS
- FISCH & CHIPS Weißfisch im knusprigen Mantel mit Ravigotte-Sauce€8,50
- SPAGHETTI Mit Tomatensauce, Rinderhackfleisch und geriebenem Käse€8,50
Süße Party
- PFANNKUCHEN MIT SCHOKOLADENAUFSTRICHschlagsahne und eiskugel€4,50
- FRISCHER FRUCHTSALAT€4,50
- KINDEREIS2 Kugeln Eiscreme mit Schlagsahne und Smarties €4,50
Wein karte
Schaumweine
- Fletcher’s Cuvée | SchaumweinFruchtig - angenehmer Schaum - geschmeidig - frischer Nachgeschmack €5,25
- MVSA | Cava Brut I Macabeo, Parellada, Xarel-lo Spanien, Penedès Reife Melone I Banane I Grüner Apfel I Fruchtig I Elegant €5,95
- Champagne Castelnau I Brut Réserve I Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot NoirFrankreich, Champagne Champagner mit Tiefe I Elegant I Langer Abgang €79,95
WeissWeiße I Haus Weine
- Fletcher’s Cuvée | Sauvignon BlancElegant - Zitrusfrüchte - blumig - lebendig - frisch €4,95
- Fletcher’s Cuvée | ChardonnayBirne - Aprikose - tropische Früchte - weiße Steinfrüchte - rund - voll €4,95
- Fletcher’s Cuvée | Süß | Chenin BlancReife gelbe Früchte - frisch - süß €4,95
Weißwein
- Cruz del Castillo | Luna Verde | VerdejoSpanien, Rueda Weiße Früchte I Fencheltöne I Anmutung von Apfel und Banane €5,75
- Wisdom Wines | Madame Wisdom | Chardonnay Vereinigte Staaten, Kalifornien Reifer Apfel I Ananas | Vanille I Macadamia I Butter I Wood-aged €5,95
- Borgo Conventi | Isonzo del Friuli | Pinot GrigioItalië, Friuli-Venezia Giulia Verfrissend I Witte bloesem I Rijpe peer €6,95
- Stift Klosterneuberg | Klosterneuburg | Grüner VeltlinerÖsterreich, Niederösterreich Gelber und grüner Apfel I Zitrusnoten I Würzig I Weißer Pfeffer €38,50
- Calazul | Rías Baixas | AlbariñoSpanien, Rías Baixas Apfel | Pfirsich | Birne | Elegant | Salzig €39,00
- Schloss Reinhartshausen | Trocken | RieslingDeutschland, Rheingau Frisch I Belebend I Weich I Fruchtig I Blumige Noten €39,50
- M. Chapoutier | Domaine des Granges de Mirabel | Viognier Frankrijk, Rhône Floraal | Aromatisch | Abrikoos | Perzik | Marmelade €42,50
- Craggy Range | Te Muna Road Vineyard | Sauvignon BlancNeuseeland, Martinborough Belebende Frische I Tropische Früchte I Mineralische Noten €46,00
Rosé
- Fletcher’s Cuvée | CinsaultReich - rote Beeren - Birne - rund - voll €4,95
- Pasqua | 11 Minutes | Corvina, Trebbiano, Syrah, CarménèreItalien, Venetien Rote Früchte I Kirschen I Himbeeren I Pikant €7,50
Rot I Hausweine
- Fletcher’s Cuvée | MerlotSchwarze Johannisbeeren - Pflaume - reife Früchte - rund - voll - geschmeidig €4,95
- Fletcher’s Cuvée | Cabernet SauvignonSchwarze Früchte - schwarzer Pfeffer - weich - kräftig - Holz €4,95
Rotwein
- Pasqua | Desire Lush & Zin | PrimitivoItalien, Apulien Pflaumen | Rote Früchte | Kaffee | Kakao | Würzige Noten | Weiche Tannine €6,75
- Cruz del Castillo | Rioja Crianza Tinto | TempranilloSpanien, Rioja Kraftvoll | Rund | Vanille | Rote Früchte | Weiche Tannine | Langer Abgang €7,25
- Stift Klosterneuburg | Tattendorf | ZweigeltÖsterreich, Niederösterreich Reife Kirschen | Saftig | Erdig | Elegant | Weiche Tannine€35,00
- Joaquín Rebelledo | Valdeorras | MencíaSpanien, Valdeorras Harmonisch | ausgewogen | geschmeidig | fruchtig | langer Abgang €38,00
- Bodega Piedra Negra | Malbec Réserve | MalbecArgentinien, Mendoza Rote Beeren | Würzig | Schwarzer Pfeffer | Schokolade | Kaffee €39,95
Port
- Bulas | White PortPortugal, Douro Nüsse | Zitrusfrüchte | Aprikose | Ausgewogen | Frisch €4,75
- Bulas I Ruby Port Portugal, Douro Fruchtig | Kraftvoll | Vollmundig | Weich | Intensiv €4,75
Sherry
- Pedro Ximénez Spanien, Jerez Sultaninen | Feigen | Pflaumen | Sirupartig €5,00
- Sherry MediumSpanje, Jerez Milddroog | Amandelen | Hazelnoot €4,75
Dessertweine
- Châteaux Grand-Jauga I Sauternes Cuvée Prestige | Sauvignon Blanc, SémillonFrankreich, Bordeaux Getrocknete Aprikose | Haselnuss | Honig | Mandeln €7,95
- M. Chapoutier I Banyuls Rimage Rouge | Grenache NoirFrankreich, Languedoc Sonnenverwöhnt | Sehr fruchtig | Kakao €7,95
Alkoholfrei
- Sparkling RoséZartrosa | Feines Mousse | Frisch | Harmonisch | Rote Früchte €5,75
- RotweinRubinrot | Aromatisch | Brombeeren | Holztöne I Weiche Tannine €5,75
- WeissenweinWeiße Blumen | Birne | Pfirsich | Vanille | Geröstetes Brot Weiße Blumen | Birne | Pfirsich | Vanille | Geröstetes Brot€5,75
Dranken
Warme Getränke
- KAFFEE €3,25
- ESPRESSO €3,25
- DOPPELTER ESPRESSO €4,50
- CAPPUCCINO €3,50
- KOFFIE VERKEERD (MILCHKAFFEE)€3,50
- LATTE MACCHIATO€3,75
- TEE €3,25
- FRISCHER MINZTEE€4,00
- FRISCHER INGWERTEE€4,00
- HEIßE SCHOKOLADE €3,75
- SCHLAGSAHNE
- EISKAFFEEWählen Sie Ihre Lieblingssorte! Rohrzucker, Vanille, Haselnuss oder Karamell€4,50
- KOMBI-DEALKaffee oder Tee mit Apfelkuchen€6,25
GEBÄCK
- TRADITIONELL GEBACKENER APFELKUCHENMit Schlagsahne€4,50
- GEBÄCK DES TAGESEine abwechselnde süße Überraschung Fragen Sie einen Mitarbeiter nach den Allergenen€4,75
Spezielle Kaffees
- IRISH COFFEE Bushmills Irish Whiskey I Brauner Zucker I Kaffee I Sahne€7,95
- Italian Coffee Villa Massa Amaretto I Kaffee I Sahne€7,95
- FRENCH COFFEEGrand Marnier I Kaffee I Sahne€7,95
- SPANISH COFFEELicor 43 I Kaffee I Sahne€7,95
Kalte Getränke
- COCA-COLA REGULAR€3,25
- COCA-COLA ZERO SUGAR€3,25
- FANTA ORANGE€3,25
- FANTA CASSIS€3,25
- SPRITE ZERO SUGAR€3,25
- FUZE TEA SPARKLING LEMON | €3,50
- FUZE TEA PEACH HIBISCUS€3,50
- FUZE TEA GREEN TEA€3,50
- ROYAL BLISS TONIC €3,50
- ROYAL BLISS BITTER LEMON€3,50
- ROYAL BLISS GINGER ALE €3,50
- ROYAL BLISS PINK AROMATIC BERRY€3,50
- ROYAL BLISS GINGER BEER€3,75
Säfte
- FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFT €4,75
- MINUTE MAID APPLE €3,50
- MINUTE MAID ORANGE€3,50
- MINUTE MAID TOMATE€3,50
Molkerei
- CHOCOMEL €3,50
- FRISTI €3,50
- LEMON BREEZEErfrischende Zitronenlimonade€4,25
- PASSION SENSATION Exotische Passionsfruchtlimonade€4,25
- WATERMELON TWIST Frische süße Wassermelonenlimonade€4,25
Wasser
- FLETCHER WATER STILL €3,25
- FLETCHER WATER SPARKLING€3,25
- Chaudfontaine still €3,50
- CHAUDFONTAINE SPARKLING€3,50
Biere
- BAVARIA (5.0%) €3,50
- SWINCKELS (5.3%)€3,95
- WEIHENSTEPHANER HEFE WEIZEN (5.4%) €7,50
- CORNET GOLD BLOND (5.8%)€6,25
- LA TRAPPE BLOND (6.5%) €5,25
- LA TRAPPE DUBBEL (7.0%) €5,25
- LA TRAPPE TRIPEL (8.0%)€5,50
- LA TRAPPE ISID'OR (7.5%)€5,75
- LA TRAPPE WITTE TRAPPIST (5.5%) €5,25
- RODENBACH FRUITAGE (3.9%)€4,75
- BAVARIA RADLER LEMON (2.0%)€4,75
- BAVARIA ALKOHOLFREI (0.0%) €4,50
- BAVARIA RADLER LEMON (0.0%) €4,50
- LA TRAPPE NILLIS (0.0%)€4,75
- LA TRAPPE EPOS 0.0%€4,75
Einheimische Spirituosen
- BOLS JONGE JENEVER€3,95
- BOLS ZEER OUDE GENEVER €4,25
- COEBERGH €3,95
- HOPPE VIEUX €3,95
- HARTEVELT BERENBURG €3,95
- BERENTZEN APFELKORN€3,95
- ZWARTE KIP ADVOCAAT€3,95
Ausländische Spirituosen
- RON PERLA DEL NORTE CARTA BLANCA - 3 YEARS€5,50
- RON PERLA DEL NORTE CARTA ORO - 5 YEARS€5,75
- RON PERLA DEL NORTE ANEJO - 7 YEARS€6,25
- BOLS VODKA €5,50
- JÄGERMEISTER€4,25
- CAMPARI €4,50
- MALIBU €5,25
- PERNOD €5,50
Liköre
- BAILEYS ORIGINAL €5,50
- VILLA MASSA AMARETTO €5,50
- GRAND MARNIER €5,75
- COINTREAU€5,75
- LICOR 43€5,50
- LICOR 43 BARISTO €5,50
- LUXARDO LIMONCELLO€5,50
- FRANGELICO €5,50
- SOUTHERN COMFORT€5,50
- DRAMBUIE€5,75
- CALVADOS€6,50
- JULIA GRAPPA €6,00
- ARMAGNAC VSOP€6,25
- REMY MARTIN VSOP €8,50
Sherry
- TENIDO | PEDRO XIMÉNEZ€5,00
- TENIDO | SHERRY FINO€4,75
Port
- BULAS PORT I WHITE€4,75
- BULAS PORT I RUBY€4,75
Whisky
- JOHNNIE WALKER I RED LABEL €5,95
- JOHNNIE WALKER I BLACK LABEL €7,25
- BUSHMILLS €5,75
- JACK DANIEL’S OLD NR.7 €6,50
- BULLEIT BOURBON €6,75
- THE FAMOUS GROUSE €5,50
- GLENFIDDICH 12 YEARS €7,50
- OBAN 14 YEARS€13,75
- TALISKER 10 YEARS €9,95
Alkohol-Specials
- APEROL SPRITZ Aperol I Fletcher's Bubbels I Mineralwasser I Apfelsine€7,75
- LIMONCELLO SPRITZLuxardo Limoncello I Fletcher's Bubbels I Mineralwasser€7,75
- CAMPARI SPRITZCampari I Fletcher Bubbels I Mineralwasser I Limette€7,75
Alkoholfrei
- CRODINO Zitrus I Fruchtig I Würzig I Apfelsine€5,50
Gin & Tonics
- Fletcher BubbelsDamrak Gin I Royal Bliss Tonic Water IOrange€8,95
- GORDON’S PINKGordon's Pink Gin I Royal Bliss Pink Aromatic Berry I Rote Früchte€9,50
- TANQUERAY Tanqueray Gin I Royal Bliss Tonic I Limette€10,50
- BOBBY'SBobbys Gin | Royal Bliss Tonic Water | Orange€10,95
- POSEIDONPoseidon Gin I Royal Bliss Ginger beer I Ingwer I Minze€10,95
Gin & Tonic's I Alkoholfrei
- DAMRAK VIRGIN Damrak Virgin Gin I Royal Bliss Tonic Water I Apfelsine€8,95
Mixers
- CUBA LIBRERon Perla del Norte Añejo | Coca-Cola | Limette€9,50
- LICOR BALON 43Licor 43 I Zitrone I Sprudelwasser€9,50
- WHISKEY COLAJack Daniel’s Old No. 7 | Cola | Limette €9,50
Cocktails
- MOJITO Ron Perla Del Norte Carta Blanca I Limette I Minze I Rohrzucker I Sprudelwasser€10,50
- ALABAMA SLAMMER Villa Massa Amaretto I Southern Comfort I Gordons Gin I Frisch gepresster Orangensaft€10,50
- DUTCH MULE Bols Jonge Jenever I Limette I Royal Bliss Ginger Beer€10,50
- ESPRESSO BARISTO MARTINI Licor 43 Baristo I Espresso€10,50
- TEQUILLA SUNRISEJose Cuervo Tequila Silver I Orangensaft I Grenadine I Limette€10,50
- BARTENDER'S CHOICECocktail des Monats€10,50
Mocktails
- SHIRLEY TEMPLEGrenadine I Fïnley Ginger Ale I Orangensaft€5,95
- SUNSET DREAM Grenadine I Sprite I Orangensaft€5,95
- Virgin MojitoFïnley Ginger Ale I Limette I Minze€5,95
Snacks
- FLETSCHER SNACKPLATTE - FÜR 2 PERSONEN GEEIGNETFrisch gebackenes Brot | Diverse Aufstriche | Old Amsterdam | Getrocknete Fenchelwurst | Gemischte Nüsse | Bitterballen | Nachos €24,50
- BROTPLATTE |Frisch gebackenes Brot | Kräuterbutter | Aioli €6,50
- „BITTERBALLEN“ | 8 STRindfleischbitterballen | Senf €8,50
- Gemischte Bittergarnitur 12 Stück Auswahl aus diversen warmen Snacks €13,50
- KÄSESTANGEN - 8 ST Käsestangen | Chilisauce €9,50
- CRISPY SHRIMPS | 8 STTorpedo Garnelen | Chilisauce €9,50
- NACHOSTortillachips | Cheddar | Guacamole | Tomatensalsa €12,50
- KARAAGE HÄHNCHENFrittiertes Hähnchen | Sriracha-Mayonnaise | Lauchzwiebel €9,50